美国《华尔街日报》网站7月24日文章，原题：在 中国，机器人的用武之地在厨房 前不久的一天，一个白色机器人戴着花头巾在王培新(音)位于北京市中心的餐馆里走动，机器人身上的托盘里放着一盘水饺。王先生说：“年轻人喜欢新潮、现代的服务方式。”
中国的机器人热潮如火如荼，餐馆是这股狂热的中心。大量以机器人为主题的餐馆如雨后春笋般出现，它们为顾客服务，或者在厨房切面条，有些机器人员工经过编程后还可以唱歌跳舞。一天，在王先生的餐馆里，两名女顾客微笑着等待机器人端来食物。但机器人在离餐桌不远的地方停住了，似乎是超出了它的服务能力。这令顾客很困惑：“难道我们得自助？”一名服务员赶紧上前帮忙。
中国人对机器人感兴趣的理由有很多，一部分与人口变化有关。随着劳动人口萎缩，工资正在上涨。政府支持制造商进行生产自动化，以弥补劳动力短缺，同时向其他使用工业机器人的企业看齐。不过，很多餐馆使用的机器人做工粗糙，只是穿上衣服、配上一张人脸，能利用机械手臂帮后厨分忧的机器。同人类一样，它们也会出些小问题。
来自国际机器人及智能装备产业联盟的罗军(音)表示，中国目前有800家企业生产机器人。他说，这些企业当中很多只是机器人销售代理，真正制造机器人的不到100家。谈到机器人服务员，罗军说，“它们只是玩具，很幼稚”。复旦大学计算机科学助理教授张文强(音)认为，中国对机器人的狂热有泡沫化的特点，很多国产机器人没多大用处。他说，中国制造商不应该太钟情于人形机器人，“他们可以把机器人做得像动物”，比如哆啦A梦，或者米老鼠，特别是家庭用机器人。“如果家里有个奇怪的人，你会感到舒服吗？”(作者陈德平，传文译)